{"title":"Vallée de la Marne","description":"\u003cp\u003eVon Épernay aus zieht sich der Weinberg entlang der Marne Richtung Paris, auf steilen Hängen zu beiden Seiten des Flusses.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eDer Blick der Geologin:\u003c\/b\u003e Je weiter man nach Westen fährt, desto tiefer taucht die Kreide ab. An ihrer Stelle prägen tonige Mergel, Sande und Lehme die Oberfläche – schwerere, kühlere Böden. Und im Tal sammelt sich in Frühlingsnächten die kalte Luft: Frost ist hier ein ständiger Begleiter.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eWarum Meunier?\u003c\/b\u003e Im östlichen Teil, nahe Épernay, dominiert noch der Pinot Noir. Weiter westlich übernimmt der Meunier – und das hat einen eleganten Grund: Er treibt später aus als seine Geschwister und entgeht so häufiger den Spätfrösten. Zudem kommt er mit tonhaltigen Böden und rauerem Klima bestens zurecht.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eIm Glas:\u003c\/b\u003e Rundheit, Geschmeidigkeit, Aromen von gelben Früchten. Lange stand der Meunier im Schatten – heute zeigen immer mehr Winzer, wie viel Charakter in reinsortigen Meunier-Cuvées steckt.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"champagne-delabaye-et-fils-rose-brut-intense-brut","title":"Delabaye, Champagne Rosé Intense - Brut Premier Cru","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eÜppig, fruchtig und spritzig. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e60 % Pinot Noir, 30 % Meunier, 10 % Chardonnay. Ein Assemblage-Rosé, der durch Ausdrucksstärke und Vollmundigkeit überrascht. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFlaschenreifung: 3 Jahre auf der Hefe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Maurice Delabaye et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51583694668113,"sku":null,"price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3132\/8081\/files\/produit-rose-intense.jpg?v=1769683950"},{"product_id":"champagne-reserve","title":"Dauby, Champagne Réserve - Brut Nature","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eFrisch und mineralisch. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine sehr ausgewogene Assemblage bestehend aus 50% Pinot Noir und 50% Chardonnay. Ein rundes und geschmacklich intensives Erlebsnis; Ein Hauch Brioche, Mandeln und die Vollmundigkeit des Pinot Noir vereint in einem Champagner ganz ohne Dosage. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e50% Wein aus 2022, 50 % Reservewein (3 Jahre Reifung im Eichenfass). \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFlaschenreifung: Mindestens 2,5 Jahre auf der Hefe. Weitere 3 bis 6 Monate Reifung nach dem Degorgieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dauby Mère \u0026 Fille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52101542084945,"sku":null,"price":32.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3132\/8081\/files\/produit-Dauby-reserve-2024_22faebee-9059-45cf-bf14-560aff4dc107.jpg?v=1769683968"},{"product_id":"champagne-cuvee-grande-reserve","title":"Dauby, Champagne Cuvée Grande Réserve - Extra Brut - Premier Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eVollmundig und zart.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e60% Wein aus 2018 (Ausbau im Edelstahltank), 40 % Reservewein (3 Jahre Reifung im Eichenfass).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFlaschenreifung: Mindestens 6 Jahre auf der Hefe. Weitere 3 bis 6 Monate Reifung nach dem Degorgieren.\u003cb id=\"docs-internal-guid-a0306a90-7fff-1863-6cae-c66f8a6cb99e\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Dauby Mère \u0026 Fille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52101547229521,"sku":null,"price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3132\/8081\/files\/produit-Dauby-reserve-2024_f729b8a2-edd9-4059-8513-d3c011952aea.jpg?v=1769683971"},{"product_id":"champagne-blanc-de-noirs-extra-brut-1er-cru","title":"Dauby, Champagne Blanc de Noirs - Extra Brut - Premier Cru","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eFruchtbetont und vollmundig.\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e80% Wein des Jahrgangs 2021, 20% Reservewein aus dem Jahr 2019 (2 Jahre Reifung im Eichenfass). \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFlaschenreifung: Mindestens 3 Jahre auf der Hefe. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eWeitere 3 bis 6 Monate Reifung nach dem Degorgieren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Dauby Mère \u0026 Fille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52101551325521,"sku":null,"price":39.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3132\/8081\/files\/produit-DAUBY-BDN-2024.jpg?v=1769683975"},{"product_id":"champagne-cuvee-guy-dauby-brut","title":"Dauby, Champagne Cuvée Guy Dauby - Brut","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eHolzig und cremig. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e70% entstammen der Lese 2016 (9 Monate Reifung im Eichenfass). 30% entstammen aus 2014\/2015 (2 Jahre Reifung im 5 Jahre alten Eichenfass). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFlaschenreifung: Mindestens 8 Jahre auf der Hefe. Weitere 3 bis 6 Monate Reifung nach dem Degorgieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Dauby Mère \u0026 Fille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52101588058449,"sku":null,"price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3132\/8081\/files\/produit-Dauby-grand-cru_5d72ce59-9625-4953-8270-1e897f25e5d3.jpg?v=1769683980"},{"product_id":"champagne-millesime-2015-brut-premier-cru","title":"Dauby, Champagne Millésime 2015 - Brut Premier Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eSamtig und rund. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAusbau im Edelstahltank.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFlaschenreifung: Mindestens 9 Jahre auf der Hefe. Weitere 3 bis 6 Monate Reifung nach dem Degorgieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Dauby Mère \u0026 Fille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52101598576977,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3132\/8081\/files\/produit-DAUBY-Millesime-2015.jpg?v=1769683985"},{"product_id":"champagne-millesime-2018-blanc-de-noirs-brut-grand-cru","title":"Dauby, Champagne Millésime 2018 Blanc de Noirs - Brut Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eVollmundig und strukturiert.\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eVintage Champagner aus dem Jahr 2018, im Holzfass ausgebaut. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFlaschenreifung: Mindestens 6 Jahre auf der Hefe. Weitere und 3 bis 6 Monate Reifung nach dem Degorgieren.\u003c\/p\u003e","brand":"Dauby Mère \u0026 Fille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52101809013073,"sku":null,"price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3132\/8081\/files\/produit-DAUBY-Millesime-2018-2024.jpg?v=1769683989"},{"product_id":"champagne-brut-original","title":"Delabaye, Champagne Brut Original","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eRund und geschmeidig\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAusbau im Edelstahltank und teilweise im Eichenfass. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFlaschenreifung: Mindestens 24 Monate auf der Hefe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Maurice Delabaye et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52101820842321,"sku":null,"price":28.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3132\/8081\/files\/produit-Delabaye-brut.jpg?v=1769683993"},{"product_id":"champagne-brut-grand-cru","title":"Delabaye, Champagne Brut Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eFrisch und fruchtbetont. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAusbau im Edelstahltank und teils im Eichenfass.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFlaschenreifung: 3 Jahre im Keller des Weinguts. \u003c\/p\u003e","brand":"Maurice Delabaye et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52101828051281,"sku":null,"price":33.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3132\/8081\/files\/produit-Delabaye-grand-cru.jpg?v=1769683998"},{"product_id":"champagne-blanc-de-blancs-brut-1er-cru","title":"Delabaye, Champagne Blanc de Blancs - Brut Premier Cru","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eSpritzig und frisch, mit deutlichen Zitrusaromen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e9-monatiger Ausbau im Edelstahltank, anschließende Reifung 12 Monate in französischen Eichenfässern. Nach der Abfüllung erfolgt die Flaschenreifung auf Latten in den Kellern.\u003c\/p\u003e","brand":"Maurice Delabaye et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52101846958417,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3132\/8081\/files\/produit-delabaye-blanc-de-blanc.jpg?v=1769684002"},{"product_id":"champagne-rose-secret-rose-de-saignee-brut-premier-cru","title":"Delabaye, Champagne Rosé Secret - Rosé de Saignée - Brut Premier Cru","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eAusdrucksstark und vollmundig\u003c\/strong\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFlaschenreifung: 3 Jahre auf der Hefe.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Maurice Delabaye et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52101863407953,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3132\/8081\/files\/produit-Delabaye-rose-secret.jpg?v=1769684005"},{"product_id":"champagne-rive-droite-blanc-de-noirs","title":"Gamet, Champagne Rive Droite - Blanc de Noirs","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eGenussvoll und rund. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eBasisjahr 2022, 30% Reservewein (2021). \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003e5 Monate Reifung auf der Hefe im Edelstahltank. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFlaschenreifung: Mindestens 20 Monate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Maison Gamet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52101878088017,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3132\/8081\/files\/produit-gamet-rive-droite-blanc-de-noir.jpg?v=1769684008"},{"product_id":"champagne-rive-gauche","title":"Gamet, Champagne Rive Gauche","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eFrisch und lebendig. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine runde Assemblage, die dem Meunier den Vorrang überlässt: 55 % Meunier, 30 % Pinot Noir, 15 % Chardonnay.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb id=\"docs-internal-guid-48f48c1b-7fff-07d7-b0cb-392cba0c17c7\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan\u003e85 % entstammen der Ernte 2022, 15 % Reservewein aus 2021. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDer Ausbau findet zu 90 % im Edelstahltank statt, 10% im Eichenfass. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFlaschenreifung: Mindestens 20 Monate vor dem Degorgieren. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Maison Gamet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52101881430353,"sku":null,"price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3132\/8081\/files\/produit-gamet-rivegauche.jpg?v=1769684011"},{"product_id":"champagne-rose","title":"Gamet, Champagne Rosé","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eFruchtig, frisch und genussvoll\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eDie Cuvée wird im Edelstahltank ausgebaut. Reifung auf der Hefe im Edelstahltank und im Holzfass. Runde, beerige Aromen durch den Hauptanteil des Meunier 85% mit 15% Pinot Noir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFlaschenreifung: Mindestens 20 Monate.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Maison Gamet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52101886869841,"sku":null,"price":41.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3132\/8081\/files\/produit-TRANSPARENTFINAL_GAMET_ROSE_photo_Eric_Vanden.jpg?v=1769684014"},{"product_id":"champagne-la-vallee-suspendue","title":"Gamet, Champagne La Vallée Suspendue","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cstrong\u003eKomplex und charakterstark.\u003c\/strong\u003e \u003cb id=\"docs-internal-guid-f97d65f2-7fff-ec3c-2261-3f16ae18296c\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eAusbau im Eichenfass. 80% Meunier, 15% Pinot Noir, 5% Chardonnay (davon 50% Reservewein, \"réserve perpétuelle\" seit 1999).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eFlaschenreifung: Mindestens 6 Jahre.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eGelistet im Gault \u0026amp; Millau Champagne 2026 \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Maison Gamet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52101889327441,"sku":null,"price":57.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3132\/8081\/files\/produit-gamet-suspendu.jpg?v=1769684017"},{"product_id":"champagne-laurianne-lejour-brut-grand-cru","title":"Lejour, Champagne Brut Grand Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLebendig und facettenreich.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"2,0\"\u003e\u003cspan class=\"citation-86\"\u003eDieser limitierte Champagner vereint die Eleganz von Chardonnay (50%) mit der Kraft des Pinot Noir (50%) in perfekter Harmonie\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-path-to-node=\"2,2\"\u003e. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr verführt mit floralen Noten, rotem Apfel und feiner Kreidemineralik. Ein fruchtiger Genuss mit sanfter Perlage.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAusbau im Edelstahltank.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e80% entstammen der Ernte 2022, 20% Reservewein (2021, 2020, 2019).\u003c\/p\u003e","brand":"Laurianne Lejour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52805956108625,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3132\/8081\/files\/Champagne_Brut_Grand_Cru_Laurianne_Lejourrut_et_bulles_carre.png?v=1773332357"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3132\/8081\/collections\/CHAMPAGNE_VOIRIN-JUMEL_10_839782f1-e1e8-4b1f-82d4-0e0c0ac2fde8.jpg?v=1791369074","url":"https:\/\/quast-collection.com\/collections\/vallee-de-la-marne.oembed","provider":"Quast Collection","version":"1.0","type":"link"}