{"title":"Millésimes","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eChaque champagne millésimé capture l'esprit d'une année exceptionnelle où les vignes ont produit des raisins d'une qualité exceptionnelle.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cspan\u003eL'équilibre et la complexité de ces champagnes témoignent du long processus d'élaboration de ces vins exquis. Le vieillissement en bouteille dure au minimum trois ans, souvent de quatre à six ans, et pour certains chefs-d'œuvre, jusqu'à dix ou quinze ans. Ils expriment le style signature de chaque maison ainsi que les conditions climatiques idéales d'un millésime exceptionnel. Ils se caractérisent par un parfait équilibre entre douceur et acidité, chaque millésime développant un profil aromatique unique, façonné par les conditions climatiques de son année et la spécificité de sa parcelle ou de son terroir.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"ltr\"\u003e\u003cstrong\u003eDes champagnes d'exception pour les moments qui méritent d'être célébrés.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"champagne-elisabeth-salmon-millesime-2012","title":"Champagne Elisabeth Salmon, Rosé Millésime 2012","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eProfond et complexe.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVieillissement en bouteille : Au moins 9,5 ans sur lies.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e« En bouche, il révèle une profusion aromatique, riche et complexe, avec de très belles notes pâtissières, des arômes boisés et des saveurs de fruits mûrs et d’agrumes acidulés. » \u003c\/em\u003ePierre Hermé, Chef Pâtissier et Chocolatier, Maison Pierre Hermé, Paris. (Voir www.champagne-billecart.fr\/fr\/millesime\/cuvee-elisabeth-salmon-2012)\u003c\/p\u003e","brand":"Billecart-Salmon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52101514461521,"sku":null,"price":189.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3132\/8081\/files\/produit-Billecart-Salmon-millesim-rose.jpg?v=1769683963"},{"product_id":"champagne-millesime-2015-brut-premier-cru","title":"Champagne Millésime 2015 - Brut Premier Cru","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eVelouté et rond.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Dilatation dans un réservoir en acier inoxydable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vieillissement en bouteille : Au moins 9 ans sur lies. Un vieillissement supplémentaire de 3 à 6 mois après dégorgement.\u003c\/p\u003e","brand":"Dauby Mère \u0026 Fille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52101598576977,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3132\/8081\/files\/produit-DAUBY-Millesime-2015.jpg?v=1769683985"},{"product_id":"champagne-millesime-2018-blanc-de-noirs-brut-grand-cru","title":"Champagne Millésime 2018 Blanc de Noirs - Brut Grand cru","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eCorsé et structuré.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eChampagne millésimé 2018, vieilli en fûts de bois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVieillissement en bouteille : Au moins 6 ans sur lies. Puis 3 à 6 mois après dégorgement.\u003c\/p\u003e","brand":"Dauby Mère \u0026 Fille","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52101809013073,"sku":null,"price":62.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3132\/8081\/files\/produit-DAUBY-Millesime-2018-2024.jpg?v=1769683989"},{"product_id":"champagne-laurianne-lejour-blanc-de-blancs-premier-cru-2019","title":"Champagne Blanc de Blancs","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-index-in-node=\"16\" data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003eFrais et puriste.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCet élégant champagne Blanc de Blancs (100% Chardonnay), impressionne par ses délicates notes d'agrumes et ses agréables notes légères d'amande.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChampagne zéro dosage au perlage délicat et à la tension vive.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMillésime 2019.\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Laurianne Lejour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52824020779345,"sku":null,"price":56.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3132\/8081\/files\/Champagne_Blanc_de_Blancs__Laurianne_Lejour.png?v=1773334034"},{"product_id":"champagne-laurianne-lejour-blanc-de-noirs-grand-cru-2020","title":"Champagne Blanc de Noirs","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong data-index-in-node=\"16\" data-path-to-node=\"6,0,0\"\u003eÉlégant et profond.\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eCe champagne Blanc de Noirs millésimé 2020 séduit par ses délicates notes de cerise griotte et d'épices douces. 100 % Pinot Noir.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Un champagne salé, à la texture fine et à la finale crayeuse.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Vieilli en cuves inox. Édition limitée à 1650 bouteilles.\u003c\/p\u003e","brand":"Laurianne Lejour","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52824022417745,"sku":null,"price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3132\/8081\/files\/Champagne_Blanc__de_Noirs__Laurianne_Lejou.png?v=1773334376"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0954\/3132\/8081\/collections\/Millesimes-page-banniere_43876d26-341c-4354-a6ab-6535a09a980e.jpg?v=1769692723","url":"https:\/\/quast-collection.com\/fr\/collections\/millesimes.oembed","provider":"Quast Collection","version":"1.0","type":"link"}