Champagne Cuvée Guy Dauby - Brut

Name: Champagne Cuvée Guy Dauby - Brut
Brand: Dauby Mère & Fille
Price: 62.00 EUR
Availability: InStock

Holzig und cremig.

70% entstammen der Lese 2016 (9 Monate Reifung im Eichenfass). 30% entstammen aus 2014/2015 (2 Jahre Reifung im 5 Jahre alten Eichenfass).

Flaschenreifung: Mindestens 8 Jahre auf der Hefe. Weitere 3 bis 6 Monate Reifung nach dem Degorgieren.

62,00€

82,67€ l

inkl. 19% MwSt. und zzgl. Versandkosten Versand wird an der Kasse berechnet.

{"in_cart_html"=>"<span class=\"quantity-cart\">{{ quantity }}</span> im Warenkorb", "decrease"=>"Menge für {{ product }} verringern", "multiples_of"=>"Schritte von {{ quantity }}", "minimum_of"=>"Minimum von {{ quantity }}", "maximum_of"=>"Maximum von {{ quantity }}"}

Lieferzeit: 3-5 Werktage

Im Detail

Winzer : Dauby Mère & Fille

Land: Frankreich

Region: Aÿ, Vallée de la Marne

Rebsorten: 100% Pinot Noir aus Aÿ (Grand Cru)

Champagner Typ: Brut (Dosage 7,8 g/l Restzucker)

Anbau: Zertifizierung 'Hoher Umweltwert' (Haute Valeur Environnementale) und 'Nachhaltiger Weinbau in der Champagne'

Alkohol: 12,5%

Rechtliches

Inverkehrbringer: Dauby Mère & Fille Champagne Dauby Mère & Fille, 22 Rue Jeanson, 51160 Aÿ

Flaschengröße: 0,75 Liter

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Lagern & Servieren

Haltbarkeit: 8 - 10 Jahre

Trinktemperatur: 8 °

Kulinarische Begleitung

Ein seltener und kühner Champagner, der kostbare Momente begleiten wird. Passt hervorragend zu geräuchertem Schinken oder gereifter Käsesorten.

Champagne Cuvée Guy Dauby - Brut

62,00€

DIE SENSORISCHE ERFAHRUNG

Diese Cuvée offenbart eine authentische Handwerkskunst mit feinen Holznoten. Ein Champagner mit Charakter, Fülle und Intensität.

Manuela Prieth, unsere Sommelière, über diesen Champagner:

"Ein Champagner mit großem Ausdruck und viel Persönlichkeit. Im Glas helles Bernstein, die Perlage äußerst fein und dezent. In der Nase Heu, Wachs, Nelken und Preiselbeeren – reif und spannend. Am Gaumen kraftvoll und cremig, mit gut eingebundener Säure, die Frische und Balance bringt. Ein Grand Cru für besondere Momente, eindrucksvoll und individuell."