Champagne Cuvée Guy Dauby - Brut Dauby Mère & Fille

un verre de Champagne Brut Nature Premier Cru - Laurianne Lejour

Champagne Cuvée Guy Dauby - Brut

Name: Champagne Cuvée Guy Dauby - Brut
Brand: Dauby Mère & Fille
Price: 62.00 EUR
Availability: InStock

Boisé et crémeux.

70 % proviennent de la récolte 2016 (9 mois d'élevage en fûts de chêne). 30 % provienent de la récolte 2014/2015 (2 ans d'élevage en fûts de chêne âgé de 5 ans).

Vieillissement en bouteille : Au moins 8 ans sur lies puis de 3 à 6 mois après le dégorgement.

Gault et Millau 2023

62,00€

82,67€ l

Taxes incluses. Livraison calculée au moment du paiement.

Disponible

{"in_cart_html"=>"<span class=\"quantity-cart\">{{ quantity }}</span> dans le panier", "decrease"=>"Diminuer la quantité pour {{ product }}", "multiples_of"=>"Incréments de {{ quantity }}", "minimum_of"=>"Minimum de {{ quantity }}", "maximum_of"=>"Maximum de {{ quantity }}"}

Délai de livraison : 3 à 5 jours ouvrables

En détails

Vigneron : Dauby Mère & Fille

Pays : France

Région : Aÿ, Vallée de la Marne

Cépages : 100% Pinot Noir de Aÿ (Grand Cru)

Type de champagne : Brut (7,8 g/l)

Culture : Certification « Haute Valeur Environnementale » et « Viticulture Durable en Champagne »

Alcool : 12,5%

Légal

Distributeur : Dauby Mère & Fille Champagne Dauby Mère & Fille, 22 Rue Jeanson, 51160 Aÿ

Contenance de la bouteille : 0,75 litre

Informations sur les allergènes : contient sulfites

Stocker et servir

Durée de conservation : 8 à 10 ans

Température de boisson : 8°

accompagnement culinaire

Un champagne rare et audacieux qui accompagnera à merveille les moments précieux. Il se marie parfaitement avec du jambon fumé ou des fromages affinés.

Champagne Cuvée Guy Dauby - Brut

62,00€

L'EXPÉRIENCE SENSORIELLE

Cette cuvée révèle un savoir-faire authentique, subtilement rehaussé de notes de chêne. Un champagne de caractère, riche et intense.

Manuela Prieth, notre sommelière, à propos de ce champagne :

Un champagne d'une grande expression et d'une forte personnalité. Dans le verre, sa robe est ambrée claire, avec des bulles extrêmement fines et subtiles. Au nez, il offre des arômes de foin, de cire, de clou de girofle et de canneberge – mûr et envoûtant. En bouche, il est puissant et onctueux, avec une acidité bien intégrée qui lui confère fraîcheur et équilibre. Un Grand Cru pour les grandes occasions, impressionnant et unique.