Champagne Rosé Secret - Rosé de Saignée - Brut Premier Cru Maurice Delabaye et Fils

UN verre de Champagne Rosé Premier Cru - Laurianne Lejour

Champagne Rosé Secret - Brut Premier Cru

Name: Champagne Rosé Secret - Brut Premier Cru
Brand: Maurice Delabaye et Fils
Price: 35.00 EUR
Availability: InStock

Expressif et corsé .

Un rosé de saignée (60% Pinot Noir - 40% Meunier) obtenu par macération des raisins pendant 3 jours environ, ce qui lui confère sa belle couleur pourpre. Raisins de la vendange 2019.

Vieillissement en bouteille : 3 ans sur lies.

3 étoiles au Guide Hachette des Vins 2021

35,00€

46,67€ l

Taxes incluses. Livraison calculée au moment du paiement.

Disponible

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Délai de livraison : 3 à 5 jours ouvrables

En détails

Vigneron : Maurice Delabaye et Fils

Pays : France

Région : Damery, Vallée de la Marne

Cépages : 60 % Pinot Noir, 40 % Meunier

Type de champagne : Brut (7 g/l)

Culture : Certification « Haute Valeur Environnementale » et « Viticulture Durable en Champagne »

Alcool : 12,5%

Légal

Distributeur : Maurice Delabaye et Fils Champagne Maurice Delabaye et Fils, 16 Rue Anatole France, 51480 Damery

Contenance de la bouteille : 0,75 litre

Informations sur les allergènes : contient sulfites

Stocker et servir

Durée de conservation : 3 à 5 ans

Température de boisson : 8°

accompagnement culinaire

Ce champagne s'accorde à merveille avec un apéritif prolongé accompagné de petits plats, de légumes d'été (tomates, caviar d'aubergine), ainsi que de grillades ou de plats à base de canard. Il se marie également à merveille avec des fromages de caractère: Epoisses, Comté, Cantal ou du Bleu.

Champagne Rosé Secret - Brut Premier Cru

35,00€

L'EXPÉRIENCE SENSORIELLE

Arômes de baies, de grenade. Son équilibre entre acidité et fruité en fait le compagnon idéal de vos repas.

Voici ce que Manuela Prieth, notre sommelière, dit à propos de ce champagne :

Un champagne rosé qui ne passe pas inaperçu : une robe intense et une expression affirmée. Au nez, des arômes de myrtille, de pastèque et de grenade. En bouche, il est juteux et ample, frais, avec une fine acidité qui lui confère sa structure. C'est un vin bien présent. La richesse du fruit, la vivacité de l’acidité et la finale fruitée en font le rosé idéal pour qui recherche un champagne de caractère.