Outre ses impressions sur les champagnes de Delabaye & Fils, Manuela Prieth a également dégusté plusieurs autres champagnes de notre collection :
Dauby Mère & Fille – Grande Réserve Extra Brut Premier Cru
Une cuvée qui allie puissance et harmonie. Au nez, des arômes de groseille et de griotte, accompagnés d'une délicate note de levure. En bouche, onctueuse et ample, elle révèle une fraîcheur de fruits rouges, une texture soyeuse et de subtiles notes épicées de chêne qui lui confèrent de la profondeur. Le perlage est fin et discret, la finale fruitée et équilibrée. Un Premier Cru d'apparence classique mais d'une grande complexité – idéal pour ceux qui recherchent un Champagne profond et léger. Découvrez ce Champagne ici.
Dauby Mère & Fille – « Cuvée Guy Dauby » Brut Grand Cru
Un champagne d'une grande expression et d'une forte personnalité. Dans le verre, sa robe est ambrée pâle, avec des bulles d'une finesse et d'une subtilité exceptionnelles. Au nez, il offre des arômes de foin, de cire d'abeille, de clou de girofle et de canneberge – mûrs et intrigants. En bouche, il est puissant et onctueux, avec une acidité bien intégrée qui lui confère fraîcheur et équilibre. Un Grand Cru pour les moments d'exception, impressionnant et unique. Découvrez ce champagne ici.
Thuillier & Filles – « Louise Césarine » Blanc de Noirs Extra Brut
Un Blanc de Noirs à la touche de modernité. Le nez est envoûtant et complexe : foin, romarin, figue, chutney de poire et pain au levain frais. En bouche, il est sec, complexe et plein de caractère, avec une mousse fine et élégante. Un Champagne qui affirme sa personnalité et séduira tous les amateurs de style puriste. Découvrez ce Champagne ici.
